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STC成功举办「分子测试在食品工业中的应用研讨会」

2018-08-17

为了与业界分享我们在食品测试方面的专业知识,今日STC在香港会议展览中心举行的2018香港美食博览会上举办了题为「分子测试在食品工业中的应用」研讨会。在研讨会上,我们讨论了不同的食物测试和方法,當中包括食物微生物测试、食物病毒测试、食物物种鉴定、基因改造食物测试以及畜肉食品中动物源性成份测试。

STC食品、化学及纺织品总监蔡爱宝女士说:“STC在提供食品检测服务方面有着悠久的历史。我们很高兴有这个机会分享我们在食品行业的专业知识。展望未来,STC将继续扩展我们的服务范围,协助客户提升产品品质,并保持我们在业界的领先地位。”